Category

Reseptit

Raikas mansikka-lime juustokakku Äitienpäiväksi
0

Raikas mansikka-lime juustokakku Äitienpäiväksi

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen

Rakastan täyteläisiä juustokakkuja, ja tämä mansikka-lime juustokakku on ollut pitkään oma suosikkini, koska siinä on myös ripaus raikasta limeä, joka tuo ihanan freesin säväyksen kakkuun. Kakkua ja reseptiä voi modifioida omiin tarpeisiin, pohjasta on mahdollista tehdä gluteeniton versio sekä valkoista sokeria ei ole pakko käyttää.

Mutta yksi kakku ei maailmaa kaada vaikka käyttäisikin ihan sitä itseään eli sokeria, ja yleensä sokerillinen on turvallisempi tarjoiluvaihtoehto, koska kaikkien vatsat tai makunystyrät eivät esimerkiksi steviaa kestä.

TERVEELLINEN JA RAIKAS KESÄSMOOTHIE
0

TERVEELLINEN JA RAIKAS KESÄSMOOTHIE

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio

Raikas, terveellinen ja kirpsakka kesäsmoothie, aamun piristys ja pelastus!

Smoothiet ovat herkullisia, helppoja ja terveellisiä aamupaloja ja välipaloja, joita itse tykkään tehdä varsinkin aina kevään korvilla. Talvisin tulee tehtyä vähän tuhdimpia vihersmoothieita, mutta nyt tein pitkästä aikaa yhden lempparismoothieihini kuuluvan kesäsmoothien, jossa yksi ainesosa tuo niin kivan säväyksen, että pakko jakaa tämä teillekin 🙂

köyhät ritarit
4

Aamupalapöytään: terveellisemmät köyhät ritarit

Reseptit, Ruokavalio

Viikonlopun aamupalabrunssin kruunavat terveellisemmin tehdyt köyhät ritarit, jotka eivät kalpene tavallisten kermaritarien rinnalla. Nämä kauraherkkuset ovat vatsalle hellempi vaihtoehto kuin vehnäpulla.

Rakastan itse hitaita aamuja, ja varsinkin viikonloppuna haluan panostaa enemmän aamupalahetkeen, jota on mukava viettää kullan kanssa. Savuinen jazz soi yleensä taustalla, vahva kahvin tuoksu leijailee keittiössä, ja hetkeksi kaikki arjen huolet tai kiireet ovat jätetty aamupalakuplan ulkopuolelle.

power smoothie
0

Power smoothie – energiaa sekä keholle että mielelle!

Hyvinvointi, Reseptit, Ruokavalio, Yleinen

Smoothie täynnä ravinteita, lempeää energiaa ja aineenvaihduntaa boostaavaa hyvää rasvaa. Tämä luottoreseptini toimii niin aamupalana, väli- tai iltapalanakin.

Power smoothie ravitsee kehoa monipuolisesti ja pitää hyvin nälkää. Se sisältää hyvässä suhteessa proteiinia, hiilihydraatteja ja hyviä rasvoja. Yksi smoothien ainesosista, pinaatti, on melkoista voimaruokaa, kyllähän sen jo Kippari-Kallekin tiesi. Pinaatti tekee hyvää niin iholle, luustolle ja lihaksille, ja antaa pirteän maun Power smoothieen.